Macam-macam Kreasi Kari Telur Enak Serta Sederhana

suzannescuisine – Membuat masakan biasa di rumah untuk keluarga lebih irit dibanding membeli di luar. Satu menu dapat dikonsumsi 3 kali sekalian. Untuk makan pagi, makan siang, sampai dahar malam. Tidak menjenuhkan sebab enaknya buat nagih. Salah satu olahan simpel serta nikmat buat dicoba merupakan kari telur. Kari dapat terbuat sendiri dengan cara buku petunjuk ataupun gunakan bahan praktis. Ditambah santan biar kian enak. Untuk yang tidak atensi santan, dapat gunakan fibercreme ataupun pengganti lain.

Macam-macam Kreasi Kari Telur Enak Serta Sederhana – Metode membuat kari telur lumayan gampang. Telur dapat terlebih dulu direbus, goreng, dadar, ceplok, ataupun yang lain. Nah, cari pula materi yang mudah ditemukan. Kalian juga bisa menaikkan topping lain ke dalamnya sesuai selera. Untuk yang senang pedas, janganlah lupa masukkan irisan cabai rawit. Inilah Macam-macam Kreasi Kari Telur Enak Serta Sederhana yang kami rangkum dari berbagai sumber :

Macam-macam Kreasi Kari Telur Enak Serta Sederhana

1. Kari telur praktis.
Bahan:
– 10 biji telur ayam rebus, goreng
– 2 cm lengkuas dimemarkan
– 2 batang serai dimemarkan
– 3 lembar daun jeruk
– 1 pak santan segitiga
– 1 spatula teh kari bubuk
– 2 1/ 2 spatula teh garam
– 1/ 2 spatula makan gula pasir
– Bawang goreng

Bahan lembut:
– 6 biji bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 3 biji kemiri
– 3 cm kunyit
– 1 spatula teh ketumbar.

Metode membuat:
1. Tumis bahan lembut, lengkuas, serai, daun jeruk, serta kari bubuk sampai wangi. Masukkan telur, campur rata.
2. Menuang air hingga setengah telur.
3. Tambahkan garam serta gula pasir.
4. Menuang santan. Masak sampai mendidih.
5. Suguhkan bersama taburan bawang goreng.

2. Kari telur lada hitam.
Bahan:
– 4 biji telur rebus
– 2 siung bawang putih, sayat tipis
– 1/ 2 irisan tomat
– 1/ 2 spatula teh bubuk kari
– 1 daun bawang
– Sejumput merica hitam
– 1/ 4 cabai
– 1 spatula makan minyak sayur
– 1/ 2 cangkir air
– Garam secukupnya

Metode membuat:
1. Sediakan bawang, cabe, bawang putih, daun bawang, serta tomat.
2. Masukkan telur hingga mendidih. Matikan api, tutup panci, serta diamkan selama 12 menit.
3. Panaskan minyak. Tambahkan sayatan bawang putih. Perkenankan matang selama beberapa menit.
4. Kecilkan api. Tambahkan bubuk kari serta sayatan cabai.
5. Masak sepanjang 4 menit.
6. Tambahkan air serta campur datar. Tambahkan sayatan tomat serta daun bawang.
7. Masukkan telur, garam, serta merica gelap. Masak sampai matang.

3. Kari telur santan.
Bahan:
– 5 telur( rebus, kupas, goreng sampai berkulit)
– 500 ml santan
– 2 asam Kandis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1/ 2 sdt kaldu jamur
– 1 sdm bubuk kari
– 1 tomat merah, iris
– 2 tangkai daun kari
– 2 sdm margarin
– Daun salam, daun jeruk, serta sere( geprek)

Bahan lembut:
– 8 cabe merah
– 6 bawang merah
– 2 bawang putih
– 1 ruas lengkuas
– 1 ruas jahe
– 1/ 2 ruas kunyit
– 1 sdm ketumbar
– 4 kemiri sangrai

Metode membuat:
1. Panaskan margarin, tumis bahan lembut.
2. Masukkan serbuk kari, daun kari, daun damai, daun sitrus, serta sere. Masak sampai wangi.
3. Masukkan santan serta asam kandis, campur janganlah hingga santan rusak.
4. Sehabis mendidih, masukkan telur. Tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur. Masak sampai bahan meresap.
5. Masukkan tomat, masak sesaat kemudian ambil.

Baca Juga : Macam-macam Kreasi Membuat Dessert Karamel, Manis Serta Lembut

4. Kari telur ayam pedas.
Bahan:
– 1 akhir ayam kampung, potong 8, bersihkan
– 6 biji telur rebus kupas kulitnya
– 500 ml santan pekat dengan kelapa asli
– Air secukupnya
– Garam, gula, serta kaldu jamur secukupnya
– Minyak buat menumis bumbu
– 1 sdt bubuk kari
– 1 batang serai geprek
– 4 centimeter lengkuas geprek
– 2 buah bunga lawang
– 3 buah cengkeh
– 2 buah kapulaga
– 3 centimeter kayu manis
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk

Bahan lembut:
– 10 biji bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 5 biji kemiri
– 1 sdt ketumbar sangrai
– 1/ 2 sdt merica butiran
– 1/ 2 sdt jinten
– 2 centimeter jahe
– 4 centimeter kunyit
– 12 buah cabe merah keriting

Metode membuat:
1. Tumis seluruh bahan lembut hingga harum.
2. Setelah itu masukkan serai, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun salam serta daun jeruk. Tumis hingga harum, janganlah lupa masukkan bubuk kari.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berganti warna.
4. Masukkan air kurang lebih hingga menutupi permukaan ayam, masukkan garam, gula, serta bumbu. Campur rata, masak hingga mendidih serta bahan menyerap.
5. Setelah itu masukkan santan pekat, campur rata, koreksi rasa. Masukkan telur. Masak hingga mendidih.

5. Kari telur puyuh.
Bahan:
– 15 telur puyuh
– 2 buah wortel besar
– 1 tahu putih
– 200 ml susu UHT
– 1 ruas jahe
– 1 batang sereh
– 2 lembar daun jeruk
– Garam secukupnya
– 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan lembut:
– 2 bawang putih
– 3 bawang merah
– 1 ruas kunyit
– Merica bubuk
– Sedikit kemiri

Metode membuat
1. Potong kecil wortel serta ketahui, sisihkan.
2. Rebus telur puyuh hingga matang, membeset kemudian sisihkan.
3. Blender bahan lembut. Tumis hingga harum.
4. Sediakan panci, masukkan sekitar 150 ml air matang. Masukkan tumisan bahan lembut serta wortel. Campur rata.
5. Sehabis wortel kira- kira empuk, masukkan telur pikau, ketahui, jahe, daun jeruk, garam, serta kaldu ayam bubuk.
6. Masukkan susu, campur rata.

6. Kari telur tahu.
Bahan:
– Tahu
– Telur rebus
– 2 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk
– 1 jempol lengkuas, geprek
– 1 batang sereh, geprek
– Santan encer
– Santan kental
– Bawang goreng buat taburan

Bahan lembut:
– 7 biji cabe rawit( sesuai selera)
– 2 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 3 biji kemiri
– Garam, gula, serta penyedap

Metode membuat:
1. Potong tahu sesuai hasrat, goreng sampai berkulit. Sisihkan.
2. Goreng bahan lembut sampai matang. Menumbuk hingga halus.
3. Masukkan ke panci yang bermuatan santan cair bersama ketahui goreng, telur rebus, daun salam, daun jeruk, sereh, serta lengkuas. Perkenankan sampai mendidih serta bahan menyerap.
4. Masukkan santan kental. Perkenankan mendidih kembali.